不用油的红烧肉

作者： shu_9

用料

• 五花肉 500克
• 生抽 3勺
• 冰糖 6克
• 桂皮 2块
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 姜 3-5片
• 料酒 3勺

不用油的红烧肉的做法步骤

步骤 1

1，凉水煮肉2分钟，沥干水待用。2，另起锅，加水烧热放肉和所有调料，大火烧开转小火50分钟。3，转大火收汁6——10分钟，出锅。4，撒上白芝麻和香菜沫。5，开吃。

不用油的红烧肉的小贴士

另起锅放水烧热（不要烧开）；收汁不要太干。

菜谱创建时间：2021-08-14 09:58:57