好吃到舔盘的泰式咖喱虾|拯救夏日味蕾

作者： 小拉的小可乐儿

提起健康低脂的饮食，很多人都会觉得不好吃，今天给大家分享一款低脂健康又美味的咖喱大虾，天气炎热食欲不佳，这款鲜香浓郁的咖喱大虾保准让你食欲大开。

用料

• 好侍百梦多原味咖喱块 75克
• 虾 500克
• 红彩椒 1个/218克
• 绿彩椒 1个/212克
• 洋葱 1个/186克
• 食用油 适量
• 椰浆 200毫升
• 饮用水 175克
• 白砂糖 2克

好吃到舔盘的泰式咖喱虾|拯救夏日味蕾的做法步骤

步骤 1

备好食材。

步骤 2

彩椒、洋葱洗净，切块备用。

步骤 3

将虾洗净，剪去虾须虾脚虾枪，用牙签挑出虾线，将虾背剪开更加入味，再用清水冲洗干净。

步骤 4

热锅倒入适量食用油烧至七成热，大火翻炒至色泽变红，把虾控油盛出。

步骤 5

锅留底油将洋葱倒入煸出香味。

步骤 6

放入3块好侍百梦多原味咖喱块。

步骤 7

放入咖喱块后用中小火把咖喱块炒融化，倒入200毫升椰浆、再倒入175克饮用水，翻拌至椰浆和饮用水充分融合。

步骤 8

烧开后倒入虾，翻拌均匀，盖上盖子保持中小火煮5分钟，时间到开盖加2克白砂糖。

步骤 9

倒入红、绿彩椒，翻拌均匀。

步骤 10

再煮2分钟。

步骤 11

一道美味低脂的咖喱虾就做好了，一起来享用美味吧。

菜谱创建时间：2021-08-14 09:20:23