椰子粉咖啡蛋糕-无麸质

作者： 天空_xiu

用料

• 咖啡粉 15克
• 水（与咖啡粉混合） 30克
• 椰子粉 60克
• 罗汉果糖/椰糖 50克
• 泡打粉 8克
• 盐 1克
• 椰奶/植物奶/较稀的酸奶 150克
• 鸡蛋 3个
• 油 40克

椰子粉咖啡蛋糕-无麸质的做法步骤

步骤 1

水与咖啡粉混合均匀

步骤 2

椰子粉，椰糖，泡打粉，盐混合均匀

步骤 3

鸡蛋，油，椰奶混合均匀

步骤 4

将混合好的粉类倒入鸡蛋液中，混合均匀

步骤 5

再加入咖啡液，混合均匀

步骤 6

6寸模具，底部铺烘焙纸

步骤 7

将混合好的蛋糕液倒入模具中

步骤 8

烤箱预热170度，烤35-40分钟

步骤 9

倒扣晾凉脱模

菜谱创建时间：2021-08-13 18:28:13