快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋

作者： 可可本可

用料

• 玉子豆腐 2包
• 肉末 50克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 5克
• 蚝油 5克
• 白胡椒粉 1克
• 蒸鱼豉油 1勺
• 葱花 适量
• 食用油 适量

快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法步骤

步骤 1

玉子豆腐切块装盘。

步骤 2

肉末里加入生抽、蚝油和白胡椒粉，抓拌均匀。

步骤 3

调好的肉末装入盘中，中间留一个圈圈~

步骤 4

打入一个鸡蛋。

步骤 5

开水上锅，蒸12分钟。

步骤 6

蒸好取出，淋1勺蒸鱼豉油，撒几颗葱花，再淋上热油即可。

菜谱创建时间：2021-08-13 17:08:13