家庭版胡椒味烧卖

作者： 阿宝的小厨房

18年去武汉吃了一次赵师傅油饼包烧买，给我香的，在外地怎么都吃不到这种口味的烧卖，自己凭感觉复刻了一下，虽然没有赵师傅的好吃，但也有百分之四十的感觉吧哈哈哈哈哈哈

用料

• 生抽 适量
• 猪肉 一小块
• 香菇干 5朵
• 饺子皮 20张
• 小葱 3根
• 老抽 适量
• 黑胡椒 大量
• 猪油 一大勺
• 糯米 200g

家庭版胡椒味烧卖的做法步骤

步骤 1

把猪肉切末，香菇小葱切丁，我还准备了我爱的榨菜，可是没用上(｡ ́︿ ̀｡)

步骤 2

这个烧卖的精髓就是重油！黑胡椒很重！所以我放了一大勺猪油炒肉末

步骤 3

把材料都炒熟，盐蚝油生抽和黑胡椒多给点

步骤 4

把煮熟的糯米拌进去

步骤 5

搞成这样，尝尝味道，味道不够再来点生抽老抽盐，一定要给很多很多黑胡椒哦！！！这个烧卖的精髓就是黑胡椒！！相信我！！！！超好吃！！！！

步骤 6

用饺子皮搞成这样就行啦！这样乱做都好吃的，大家有机会去武汉一定试试赵师傅的烧卖，绝了！ 弄好了冷冻，回头早餐吃就行啦

菜谱创建时间：2021-08-13 16:21:30