再战蛋挞

作者： 鼓捣大王

用料

• 挞皮
• 黄油 40克
• 糖分 50克
• 鸡蛋（常温） 2个
• 低筋面粉 135克
• 挞液
• 蛋黄 3个
• 奶油 250克
• 炼乳 40克

再战蛋挞的做法步骤

步骤 1

【挞皮】 软化好的黄油按顺序加入挞皮材料 搅拌均匀后再加下一个 最后成团后，冷藏30分钟

步骤 2

【挞液】 将挞液材料全部搅拌均匀

步骤 3

烘烤： 挞皮30克/个，底部扎小洞 挞液倒8分满 烤箱175度，20分钟

菜谱创建时间：2021-08-13 11:14:30