治愈系颜值高的米酒紫薯小圆子

作者： Geminixing

用料

• 糯米粉 适量克
• 紫薯 2个
• 牛奶 适量克
• 糖 适量克
• 米酒 1汤勺
• 水 两大碗

治愈系颜值高的米酒紫薯小圆子的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切片上锅蒸熟(10分钟左右)

步骤 2

紫薯趁热加糖压成泥

步骤 3

加糯米粉+少量多次加牛奶揉成团

步骤 4

面团揉成形，颜色漂亮，很治愈

步骤 5

面团分成六小份，取一份揉成长条，揉搓成小圆子，做好可以放冰箱冷冻

步骤 6

锅中加两大碗水和一汤勺米酒煮开，加紫薯小圆子，煮熟

步骤 7

漂亮的紫色，软糯香甜

步骤 8

蒸紫薯盘子里留下点紫色汁倒入米酒里，意想不到的惊喜

步骤 9

同时蒸的荔浦芋头，加了3片紫薯压成颜色漂亮的芋泥，保鲜盒冷藏，可以做芋泥牛奶，芋泥盒子等等

步骤 10

最喜欢紫色，漂亮治愈

菜谱创建时间：2021-08-13 00:22:25