火龙果黑椒牛肉粒💕五分钟快手菜&家宴C位颜值担当

作者： zhenzhen珍珍

分享一道颜值和口味都棒棒哒快手菜，火龙果上脑牛肉粒‼️ 选一块上好的上脑肉做食材，用生抽、蚝油、红酒和黑胡椒粒入味腌制半小时。彩椒和火龙果都切小块后和腌制好的牛肉粒一起快速翻炒即可装盘上桌啦💕努力成为家宴上的C位担当👏 上脑肉质细腻口感绵软入口即化，适合制作快手菜‼️

用料

• 上脑牛排 1块
• 白色火龙果 半个
• 彩椒（绿红黄） 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 生粉 1勺
• 红酒 10克
• 葱姜 适量
• 食用油 30克
• 盐 5克

火龙果黑椒牛肉粒💕五分钟快手菜&家宴C位颜值担当的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，彩椒切小块，香葱切段，生姜切片。

步骤 2

半个火龙果挖出果肉切块。

步骤 3

牛排切小块

步骤 4

加入适量蚝油和生抽

步骤 5

撒些黑胡椒粒（口味重的可以多撒些）淋些红酒去腥

步骤 6

一勺生粉让牛肉出口更嫩，拌匀冷藏腌制半小时。

步骤 7

热油放入姜片快速翻炒牛肉粒。

步骤 8

另起油锅爆香小葱段后放入彩椒煸炒，加适量盐调味

步骤 9

放入牛肉粒一起翻炒入味后最好加入火龙果粒。

步骤 10

装盘上桌，美美的一道宴客大菜就完成啦🤗

火龙果黑椒牛肉粒💕五分钟快手菜&家宴C位颜值担当的小贴士

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菜谱创建时间：2021-08-12 16:46:02