小美版 糖水黄桃

作者： 美劳斯爱生活

好多好多年前吧，必胜客有一个菜是自助沙拉。每次都会点，拿着个空碗自己去沙拉台装。最喜欢糖水黄桃了，明知道是罐头但还是喜欢吃。想办法一次能多装一点，因为只能装一次。那时候涌现了很多大神，一个小碗能装出山一样的效果。可惜我没有那个能耐。后来红帽子就取消这个菜单了，估计是觉得有些亏😛又到了黄桃上市的季节，于是又想起了糖水黄桃的味道。今天就用小美做一个吧。

用料

• 黄桃 6-8个（约1200g）
• 冰糖 200克
• 柠檬 半个（挤汁）
• 水 800-1000克

小美版 糖水黄桃的做法步骤

步骤 1

1. 黄桃去皮，切块。

步骤 2

2. 切块的黄桃约1200g，加入200g冰糖，半个柠檬挤汁。加水没过黄桃，注意不要超过Max线。

步骤 3

3. 煮蛋模式，全熟蛋。

步骤 4

4. 然后10-15分钟，100度，反转小勺。

步骤 5

5. 好了，连汤带桃一起放入消毒过的密封罐里。等冷却后放冰箱冷藏。一周吃完。

菜谱创建时间：2021-08-12 15:56:45