零厨艺的空气炸锅炸虾（无油版）

作者： 柠嘎嘎

大虾是个好东西，蛋白质含量丰富， 同时热量还很低，多吃也不怕会胖！ 除了贵点没毛病。(*｀▽´*) 然而水煮虾味道寡淡，吃起来不太满足； 油炸虾油又太多了，有违我减肥的宗旨… 于是乎，我开发了这道空气炸锅版炸虾！ 不用放油，热量低，又能满足口腹之欲， 而且超简单，零厨艺也可以做得很美味。 PS：用稍小点的虾会更入味喔！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

用料

• 虾 十几只
• 料酒 腌制时漫过虾即可
• 盐 1勺
• 胡椒粉 2勺
• 五香粉 2勺

零厨艺的空气炸锅炸虾（无油版）的做法步骤

步骤 1

🦐剪去头上的刺（防止吃的时候被扎），然后洗净，沥水。用料酒浸泡5分钟（去腥）。

步骤 2

料酒倒掉，加入1勺盐、2勺胡椒粉、2勺五香粉，搅拌均匀。（也可以加入自己喜欢的调味料！如椒盐、辣椒粉等～）

步骤 3

空气炸锅200℃烤10分钟，中途记得翻个面，这样会烤得更均匀。

步骤 4

开动！外壳很脆，里面肉嫩，一口咬下去咔哧咔哧唇齿留香，连尾巴尖也超级酥脆好吃(*｀▽´*)

零厨艺的空气炸锅炸虾（无油版）的小贴士

不同品牌的空气炸锅性能不完全相同， 如果觉得不够脆可以继续烤两三分钟。

菜谱创建时间：2021-08-12 15:22:42