快手溏心蛋

作者： 一颗胖胖的大芝麻

用料

• 无菌蛋
• 酱油
• 水
• 盐
• 寿喜汁/煲仔饭酱油

快手溏心蛋的做法步骤

步骤 1

水沸加入鸡蛋。 冰箱冷藏蛋煮4分钟，再闷2分钟 常温蛋煮4分钟即可 然后捞出充分过凉水至冷却

步骤 2

倒入酱油，喜欢甜口的可以加煲仔饭酱油或者寿喜汁，再加盐和大量的水，放入鸡蛋腌制就好了。 隔夜就会入味，水煮蛋也可以很美味～

菜谱创建时间：2021-08-12 12:33:03