泡发大西米

作者： 蛀米鼠-丁丁

夏天喜欢甜品的我，发大西米是必须会的起码技术活

用料

• 纯净水 800克
• 大西米 100克

泡发大西米的做法步骤

步骤 1

水大火煮沸

步骤 2

加入西米搅一下，煮开

步骤 3

煮开后要不停搅动，煮10分钟关火

步骤 4

焖20分钟

步骤 5

焖好后白芯很大哦，搅一下，不结块后继续煮10分钟

步骤 6

煮好白芯不大了，关火再焖20分钟

步骤 7

好了。 冷水洗干净粘稠的汤汁，放冰水里冷藏，随吃随取很方便

步骤 8

不错吧

菜谱创建时间：2021-08-11 19:28:31