简单易操作的黄桃罐头

作者： 除了鸡胸肉还吃啥

每年单位发两箱，我每年都失败，今年终于成功了。我也不知道我失败的原因在哪哈哈哈明明这么简单

用料

• 黄桃 5个
• 水 没过黄桃
• 冰糖 拳头大小
• 盐 一小撮

简单易操作的黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

密封的玻璃罐洗干净，开水烫一遍，沥干。一定要完全干！

步骤 2

挑选硬一点的黄桃，黄桃洗干净，削皮，切块

步骤 3

切好的黄桃放入盐水中泡五分钟

步骤 4

冷水下锅没过黄桃的水，可以稍微多一点黄桃会浮起来，水多点可以喝罐头水😁

步骤 5

盖盖大火十分钟，加入冰糖，一小撮盐中小火五分钟。（如果黄桃不是很硬，时间再短一点）

步骤 6

煮得中间看上去还不那么透，甚至更生一点，因为放凉过程中还是泡在热水里，所以不要煮太烂。

步骤 7

放凉

步骤 8

放凉后装罐，放入冰箱，第二天就可以吃了，等不及的三四小时后也可以吃了。

步骤 9

可真是太太太好吃了，不是特别甜，罐头水也很好喝。

简单易操作的黄桃罐头的小贴士

黄桃硬一点，煮的就不会那么烂。黄桃不是特别甜就多放糖，甜就少放点。五个黄桃量不大，下次再做就可以自己调控甜度硬度了。

菜谱创建时间：2021-08-11 19:15:19