别看那些复杂教程-低碳减肥之无米炒饭手残党跟做版

作者： 2C童鞋的吃货经

减脂期低碳解馋神器—无米炒饭～ 看了好多教程都略复杂，自己吃不用那么讲究，直接按我的步骤来吧～～

用料

• 鸡蛋 2个
• 花菜 1个
• 杏鲍菇 2个
• 鸡胸肉 1块
• 油 5克
• 黑胡椒 适量
• 蔬之鲜 2勺
• 盐 适量

别看那些复杂教程-低碳减肥之无米炒饭手残党跟做版的做法步骤

步骤 1

一颗花菜两个杏鲍菇，洗净备用。

步骤 2

花菜去梗，把“花”的部分切下来，小心手～

步骤 3

全部切下来之后可以再捣几刀让它像米饭更碎一点。

步骤 4

泡水里备用。

步骤 5

杏鲍菇切小块，为了口感我没有切很碎，这样会有一点嚼劲，口感更丰富。

步骤 6

一块鸡胸肉，切丁。

步骤 7

撒上盐和黑胡椒，腌制一下。

步骤 8

起油锅，倒入杏鲍菇翻炒。

步骤 9

杏鲍菇炒着会出水，多炒一会儿让汁水收点干。

步骤 10

收完汁鸡胸肉也腌制的差不多了。

步骤 11

倒入腌好的鸡胸肉继续翻炒。

步骤 12

卖相是不是还可以～

步骤 13

打两个鸡蛋，搅成蛋液。

步骤 14

均匀倒入锅中继续翻炒。

步骤 15

撒上黑胡椒和蔬之鲜调味，口味重的朋友还可以加点老抽上色，但减脂期间建议控制盐分摄入，所以我没放酱油。

步骤 16

是不是有蛋炒饭那味儿了？～～ 香(/ω＼)

别看那些复杂教程-低碳减肥之无米炒饭手残党跟做版的小贴士

1.鸡胸肉也可以换成牛肉，做法都是一样的。杏鲍菇也是同理，可换成别的菇类。 2.喜欢重口的可以加一点老抽和辣椒面。 3.杏鲍菇收汁不要完全收干，稍微留一点鸡肉更好熟～

菜谱创建时间：2021-08-11 18:43:13