夏日缤纷果茶桶

作者： 逗逗飞的厨房

缤纷果茶桶，简直就是夏天的快乐肥皂水。 不喜欢气泡水，不喜欢雪碧，也不喜欢啤酒，自己煮一壶红茶，加点老冰糖，放进冰箱冷藏，冻点果汁冰球，做点白凉粉水果弹弹珠，随意剜点水果球，还有果冻、果脯等随意加，叮叮当当扔进桶，咕咚咕咚倒进红茶水，撒点薄荷，清清爽爽的果茶桶便可以享用了。 自己吃，不追求满满的一大桶，吃多少做多少，不浪费，很清爽，很微妙，很适合夏天！ 只是想记录下美丽的图片，或许也会激起你动手的欲望吧😄

用料

• 水果 随意
• 红茶(或红茶包) 1小撮(1袋)
• 老冰糖 30克
• 白凉粉 适量
• 白糖 30克

夏日缤纷果茶桶的做法步骤

步骤 1

煮红茶水作茶底：养生壶中加入适量老冰糖一小撮红茶，调至红茶档，煮好红茶水，晾凉后装入瓶中放冰箱冷藏备用。或者加蜂蜜提前放冰箱冷泡。 当然，不论绿茶、红茶、乌龙茶、四季春茶都可以用来泡制水果茶，也都各有千秋，但无论哪种茶，都一定要选择好茶叶。我更喜欢用红茶☕️ ，汤色清透、滋味醇厚，香气馥郁。

步骤 2

西瓜、芒果、火龙果等加适量水榨成汁，倒入冰球模具，盖好盖子，放冰箱冷冻成果汁冰球。

步骤 3

果汁冰球可以多做一些，放冰箱冷冻，随用随取。

步骤 4

制作水果弹弹珠：500克清水加30克白凉粉和30克白糖，搅拌均匀，小火煮开，稍微晾凉。各种水果切块放入模具，盐渍樱花和簿荷叶通通可以放入模具，倒满白凉粉水，盖上盖子，晾凉后冰箱冷藏。

步骤 5

五颜六色的水果当然就做出五颜六色的水果弹弹珠。

步骤 6

水果弹弹珠只能冷藏，不太适合冷冻，冷冻后会变成冰茬易碎易化。

步骤 7

用挖球器挖点各种颜色的水果球，放上喜欢的水果或果冻果脯，或者随意放上提前做好的弹弹珠和果汁冰球，撒上拍醒的薄荷叶。

步骤 8

咕咚咕咚倒上冰镇红茶汤。

步骤 9

一桶水果茶便完成了。

步骤 10

一桶⋯ 加入少许火龙果冰球或果球，茶汤的颜色很快就会变得很漂亮！

步骤 11

一桶⋯

步骤 12

又一桶！ 每次吃多少做多少，不浪费！当然满满的一大桶，颜值会更高！

步骤 13

没有水果桶，用大肚壶或玻璃杯都可以的。

步骤 14

没有挖球器，水果切块也无所谓了。

步骤 15

弹弹珠和水果穿上水果签，便是水果串串茶了😋

步骤 16

除了茶底，还可以倒入牛奶椰汁，便是椰奶水果弹弹珠了！当然也可以用雪碧、苏打水、气泡水、元气水等各种网红汽水，还有果酒啤酒，口味不同，这要看个人的喜好了。

菜谱创建时间：2021-08-11 16:31:34