福建羹

作者： 许诺0607

人生苦短，再来一碗

用料

• 地瓜粉100克
• 米粉300克
• 五花肉100克
• 盐 少许
• 白糖 3克
• 生抽。 少许
• 绿豆芽。 少许
• 海带 少许
• 海鲜菇少许

福建羹的做法步骤

步骤 1

地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过滤一下，妈妈牌，放心我是忽略不计了 酷酷锅或平底锅，酷酷锅160度，先将锅烧热，再倒入混合好的糊，均匀薄薄的一层底即可，取出，重复多次，直到米糊全部烫熟 酷酷锅加入少许油，将三层肉煸香，加入海鲜菇2分钟，加入开水 煮开，放入豆芽，海带，最后加入切割大块的米糊皮，加入盐，生抽，糖调味 盖盖煮开，洒上葱花 出锅😋

福建羹的小贴士

今早随手做的，只能是大该的方子，下次尽量详细更新

菜谱创建时间：2021-08-11 12:13:22