电饭锅焖鸡（免油）

作者： 一名干饭人

用料

• 鸡 1/4只
• 葱 一些
• 盐 少许
• 生抽 凭感觉放的
• 蚝油 凭感觉放的
• 姜 一些

电饭锅焖鸡（免油）的做法步骤

步骤 1

将🐔洗干净，然后抹上少许盐，生抽和蚝油，姜片和葱段放在鸡肚那里，开始腌制两个小时。

步骤 2

电饭锅底部不用刷油，直接铺上生姜片和葱段，把🐔放在这些食材上面，带鸡皮的那一面朝下，腌制的酱汁可以一起下锅，开始煮饭模式，大概是37-45分钟。中途需要给🐔翻个面。

步骤 3

🐔焖好后晾凉切块，还可以淋上锅里剩余的酱汁。

电饭锅焖鸡（免油）的小贴士

如果想要把煮好后的鸡汤收集起来当做蘸料，可以将一个可入微波炉的玻璃碗倒扣放在电饭锅里中间，然后在碗的四周铺上姜片和葱段。🐔放在这些食材上面就好了。拿起装鸡汤的碗要注意小心，会烫哈。 有其他疑问欢迎评论区留言哦

菜谱创建时间：2021-08-11 11:40:49