豆腐切厚片,加盐和清水泡一泡,煎成两面金黄,盛出备用。
锅中再次烧油,下入蒜苗梗.青红椒炒香。
加入生抽,再加入煎好的豆腐块,小心翻炒,淋入提前准备好的水淀粉。
焖烧至汤汁浓稠,撒上蒜苗叶即可。
味道超赞👍🏻👍🏻
老豆腐好煎,嫩豆腐好吃,买哪种都行。