剁椒鱼

作者： ysuan

用料

• 剁椒
• 十三香
• 味极鲜
• 味极鲜酱油
• 味精
• 姜片
• 料酒
• 水
• 油
• 泡椒
• 盐
• 花椒面
• 蒜
• 藤椒油
• 蚝油
• 辣鲜露
• 鱼
• 鲜酱油
• 鸡
• 鸡精

剁椒鱼的做法步骤

步骤 1

剁椒鱼整条，鱼身切斜刀更好入味

步骤 2

鱼水煮几分钟（姜片，料酒，盐）

步骤 3

烧油炒料

步骤 4

佐料：泡椒剁碎，蒜，姜片，花椒，苦叫几颗，十三香，藤椒油少许，味极鲜酱油少许，味精，鸡精，花椒面，辣鲜露，蚝油

步骤 5

然后淋在鱼上就好

菜谱创建时间：2021-08-11 02:44:49