姜葱炒梭子蟹

作者： 刘雯雯呀

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用料

• 梭子蟹 3只
• 姜 6片
• 葱 1根
• 糖 1克
• 盐 2克
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺

姜葱炒梭子蟹的做法步骤

步骤 1

将蟹刷洗干净，蟹壳拨开，把鳃剪掉，将蟹一分为二，蟹的横切面沾取少量淀粉

步骤 2

油锅烧热先把姜葱倒入爆香，立马将蟹放入至锅中翻炒片刻，放盐糖耗油生抽即一点点水小焖一分钟

步骤 3

焖煮一分钟之后翻炒一下，装盘撒上葱花即可享受美味

菜谱创建时间：2021-08-10 22:28:47