用料特别少!
起锅烧油,油热倒入准备好的玉米粒! 当爆开第一个的时候,盖上盖子! 过程中要来回晃动一下锅子! 停火候倒出来!
熬点汤水,焦糖色! 把爆米花放进去翻一下,保证每一粒都有焦糖!
非常成功!
第一次翻车了,油➕糖整糊了! 第二次先爆再上糖!完美! 稍微放凉一些在吃吼~ 不要用花生油,没有味道油或者黄油最佳!