葱油花椒鲈鱼

作者： 言之有Lee

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量 不要太咸
• 姜 5-6片
• 小葱 1根 打结
• 葱 1根 切丝用
• 花椒 10粒左右

葱油花椒鲈鱼的做法步骤

步骤 1

1.鲈鱼洗净，鱼身划三刀，抹上少许盐、料酒，肚子塞上打好的葱结，静止5-10分钟，上锅蒸。 2.蒸15分钟关闭火，闷2-3分钟。蒸鱼的汤倒掉、葱、姜扔了🤪 3.油烧热（看到有冒烟），撒上花椒颗粒，浇油。 4.鱼身浇上一勺蒸鱼豉油，撒上葱丝，上桌，完美🤩 Lee姐平时带俩娃，做饭匆匆忙忙的。下回Lee姐一有时间就给大家上详细图～见谅～

菜谱创建时间：2021-08-10 12:59:49