鸡蛋仔味道的松饼

作者： 精致的小仙女Caier

香香软软的，非常适合给娃当做早餐吃 松饼粉本身有点微甜，不需要放糖。

用料

• 松饼粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克

鸡蛋仔味道的松饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋用大点的 如果是小的笨鸡蛋，建议用两个或者多加10克牛奶。

步骤 2

牛奶加鸡蛋搅拌均匀。

步骤 3

加入150克松饼粉，状态为视频中的样子 松饼粉不需要过筛，很好搅拌，可以有一些气泡，这样烙出来比较蓬松。

步骤 4

不粘锅小火，不用放油。 顶部出现大气泡，明显看到膨起来就可以翻面了。 我用的瓷勺子也可以用裱花袋挤到锅中。

步骤 5

翻面之后大至2分钟左右就熟了。 时间可以自己控制，烙完一个就有经验了。

步骤 6

非常的蓬松，比用低筋粉做出来的要好吃。

菜谱创建时间：2021-08-10 12:37:15