追剧必备-韩式芝士辣炒年糕

作者： 新疆李嘉欣

追韩剧《机智的医生生活》，被里面点的芝士年糕外卖所吸引，所以给自己安排了一份加量追剧必备芝士年糕，简直太美味了！

用料

• 年糕 150克
• 鱼饼 4片
• 辣白菜 100g
• 辣椒酱 2-3勺
• 马苏里拉奶酪 可根据喜好适量
• 小葱 2根
• 大蒜 4瓣
• 紫菜 适量

追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

在清水中加入2-3勺韩式辣酱

步骤 2

开中火将韩式辣酱煮开

步骤 3

中火一分钟后加入年糕（我买的是火锅年糕，喜欢其他年糕也都可以加入）

步骤 4

我个人比较喜欢这种条状年糕口感

步骤 5

加入年糕之后将辣白菜加入（喜欢菜的伙伴也可加入一些洋葱或卷心菜）

步骤 6

等待至水开放入鱼饼（鱼饼比年糕易熟所以后放置即可）

步骤 7

煮至鱼饼熟放入葱提香（个人喜欢大蒜所以同时放了四瓣大蒜）

步骤 8

因为没有海苔碎所以我用紫菜代替加入锅中也可提鲜（此步骤可放海苔碎和芝麻）

步骤 9

最后马苏里拉奶酪碎撒在上面盖上盖子关火焖至3分钟让芝士充分融化即可（个人建议用奶酪碎更容易拉丝口感好）

步骤 10

美味的简易芝士年糕就完成啦

步骤 11

再来个冰爽饮料简直是yyds🥰🥰

追剧必备-韩式芝士辣炒年糕的小贴士

所需材料基本购与某宝（因为价格实惠）需要材料推荐的可评论火私信我随时可回复你呦🥰

菜谱创建时间：2021-08-10 03:23:27