鹿脚筋提前一晚洗干净泡发好,然后第二天切段
药材洗干净
猪肉非水洗干净
把材料全部放进炖盅里面
把猪肉和姜片也放进炖盅里面,加入两碗水,炖四个小时,喝时加点盐就可以
鹿脚筋用电炖必须得三小时以上,不然好难嚼 鹿脚筋必须提前一晚泡发,不然是放不进去炖盅,砍不断的