冷锅热油,葱姜煸香,下一些虾头炒虾油。
炒一会加一些热水煮一下下。
倒入白蘑菇炒软。
加水,把剁好的梭子蟹,大虾煮熟。
加入煮好的米饭,撒一半芹菜粒。
煮一会会,加入盐和白胡椒粉,倒一点点油。
半小时就能搞定的海鲜粥就出锅啦,盛出的时候撒剩下的芹菜粒。
1.临时想喝海鲜粥,所以用的是家里煮好的米饭,这样的好处就是快,不用等一个小时煮大米粥才吃上。 2.梭子蟹刚上市所以买了两只尝尝,不过剁它比较费点事,也可以只用虾子煮粥,更快。