买活的基围虾,让老板去虾线,只要尾。
买回家后,用白酒加水侵泡半小时。干净又卫生。
锅底放几片姜片,放一些葱段。然后将虾铺好。
倒入一听啤酒。2斤的虾,500毫升啤酒刚好。
大火煮开后大概三分钟。
盖上盖子继续焖一分钟。
焖了就好了。可以起锅了。
捞起来,按自己喜好制作个蘸碟。
Q弹爽滑,干净又卫生。
虾壳一撸就掉。
几分钟的制作,一家人撸的欢乐。
吃就完了。