丝瓜豆腐汤

作者： 哆哆凌妹妹

最近最喜欢喝的一道汤，味道甜甜的，记录下以后备用。 丝瓜一定要用八角丝瓜

用料

• 丝瓜 2根
• 嫩豆腐 1块
• 甜虾 10只
• 盐 适量
• 耗油 一丁点
• 红薯粉丝 一把（可不放）
• 蘑菇 4个

丝瓜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

八角丝瓜滚刀切，香菇切片，豆腐切块，先放入豆腐煎一会，再放入香菇片，放入盐和少许耗油，再加入丝瓜，再倒入清水（红薯粉丝未提前泡在这步就放入）煮开后约3分钟后加入甜虾。

步骤 2

待虾熟粉丝软后关火。 这道汤是甜口，海虾是大头红色的那种本身带甜味，八角丝瓜也是带甜味。绝了！

菜谱创建时间：2021-08-09 19:07:51