🌈原味千层糕

作者： A_Yumi

孩子爱吃，当妈的安排～ 这个配方做了3次了，都很成功

用料

• 第一份粉浆 红糖浆
• 马蹄粉 150克
• 红糖片 150克（1片半）
• 水A 300克
• 水B 300克
• 第二份粉浆 椰浆
• 马蹄粉 100克
• 椰浆 400毫升
• 牛奶 150克
• 炼奶 60克

🌈原味千层糕的做法步骤

步骤 1

用料的牌子都在这个图了

步骤 2

⭐️黄糖浆做法： 150g片糖➕300g清水A煮到片糖融化 150g马蹄粉➕300gB清水搅拌均匀后，过筛一遍 一勺过筛好的马蹄浆倒入沸腾的黄糖水中搅拌 再把搅拌好的黄糖水慢慢倒入剩余的马蹄浆中搅拌 这样就把黄糖浆搞定了 ⭐️椰浆做法： 椰浆400g➕马蹄粉100g➕150g牛奶➕60g炼奶 搅拌均匀过筛一遍即可

步骤 3

水开后先下黄糖浆，一层蒸5分钟，然后用手摸下不粘手再一层椰浆，一层层如此反复，要好看最好第一层和最后一层都是黄糖浆哦～🌈 最后一层蒸13-15分钟。

步骤 4

💁🏻‍♀️敲黑板：放凉后再切。 我着急出门，没怎么凉透就切会有点粘刀

步骤 5

真的很好吃

菜谱创建时间：2021-08-09 16:02:40