新手友好的梅花叉烧

作者： 没脖子的鱼

去山姆看到了不错的梅花肉，刚好家里还有没用完的叉烧酱。来吧，梅花叉烧。步骤很简单，备好叉烧酱（网上可以买）和烤箱就可以。

用料

• 梅花肉 400g左右
• 大葱 半根
• 蒜 5瓣
• 叉烧酱 5勺
• 蜂蜜 适量

新手友好的梅花叉烧的做法步骤

步骤 1

梅花肉洗净，蒜用刀背拍碎即可，葱切段，姜切片备用。

步骤 2

将葱、姜、蒜、叉烧酱放进盆中，和梅花肉一起腌一晚。

步骤 3

腌好后，切开，放上烤网，进烤箱：200°，18分钟。

步骤 4

烤好，拿出，在肉上涂一层蜂蜜。再放进烤箱：200°，3分钟。（这次上烤箱要全程盯着，涂上蜂蜜后容易糊）

步骤 5

出锅。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2021-08-09 13:18:28