长沙美味紫苏桃子姜

作者： 边走边吃的Joy

从长沙回来，念念不忘的除了茶颜悦色，还有这道特别适合夏天的紫苏桃子姜。

用料

• 脆桃 4个
• 紫苏 100克
• 子姜 100克
• 盐 10克
• 蜂蜜 100克
• 米醋 3小勺

长沙美味紫苏桃子姜的做法步骤

步骤 1

紫苏，脆桃，子姜洗净。桃子最好用盐洗，这样可以去除表皮细毛。

步骤 2

桃子切薄片，紫苏去除杆子剪碎，子姜用刨子刨成薄片。

步骤 3

加入盐，搅拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱腌制两小时。

步骤 4

取出，加入白醋和蜂蜜，搅拌均匀。

步骤 5

装入带盖罐子，放冰箱冷藏24小时以上，就可以享用了。

菜谱创建时间：2021-08-09 12:54:47