美味健康的花菜pizza

作者： Liya的厨房

用料

• 花菜（中等大小） 1个
• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉奶酪碎 1～1.5杯
• 帕玛森芝士粉 1/4 杯
• 黑胡椒 1小撮
• 蒜粉 1小撮
• 意大利香肠切片pepperoni 依照个人喜好
• 培根碎 依照个人喜好
• 口蘑 2个（切片）
• 意大利罗勒 3片（可不用）
• pizza酱 3汤匙

美味健康的花菜pizza的做法步骤

步骤 1

花菜切小块煮4分钟

步骤 2

沥干水分后用搅拌机打成泥状

步骤 3

待花菜泥稍微冷却后，放入纱布用力挤干水分。挤得越干越好，大家一定要使劲哦！

步骤 4

将挤干的花菜泥，鸡蛋，一半马苏里拉奶酪碎，帕玛森芝士粉，黑胡椒和蒜粉放入一个大碗。用手充分拌匀。

步骤 5

烤箱预热220摄氏度。 将拌匀的花菜泥揉成团，在烤盘上慢慢压开成5毫米左右的饼坯。 放入预热好的烤箱烤20分钟。

步骤 6

取出饼坯，将pizza酱均匀涂抹在上面。

步骤 7

根据个人喜好铺一层马苏里拉奶酪碎

步骤 8

再将培根碎，意大利香肠，和口蘑切片放在pizza上。 放入烤箱再烤10分钟，或者看到奶酪融化就可以了。

步骤 9

最后放上切碎的罗勒点缀就可以享用了。

美味健康的花菜pizza的小贴士

不同品牌烤箱温度会有一定差异，最好用肉眼观察烘烤的状态。花菜饼坯烤好的时候，边缘和表面会焦化，饼一定是成形的。去除水分的步骤非常关键，大家一定要拿出吃奶的力气哈！

菜谱创建时间：2021-08-09 10:46:17