四季豆烧茄子

作者： 小丽1314

用料

• 四季豆 500克
• 茄子 4根
• 生抽 4勺
• 蚝油 3勺
• 大蒜 8瓣
• 葱 2根
• 姜 10片
• 小辣椒 5个
• 盐巴鸡精 适量勺
• 十三香 半勺
• 淀粉 2勺
• 白糖 2勺

四季豆烧茄子的做法步骤

步骤 1

切好备用

步骤 2

茄子炸熟，四季豆炸熟

步骤 3

调酱汁：酱油4勺耗油3勺淀粉2勺白糖1勺盐巴鸡精适量，十三香半勺清水半碗

步骤 4

勺子那么大的，搅拌均匀，备用

步骤 5

油热下锅爆香，加入四季豆炒一下，然后加入茄子，在倒入搅拌好的酱汁，翻炒一下就可以出锅了

步骤 6

四季豆炒一下加入炒一下，茄子倒进去，酱汁倒进去，滚了，翻炒一下，出锅

步骤 7

美味的红烧茄子完成

菜谱创建时间：2021-08-08 18:09:16