洗干净所有的食材,花生用水泡一小时以上
排骨和凤爪焯水后放进高压锅,把其他食材也放进去,然后放一大块姜,两大勺料酒,煮开后去浮沫盖上盖子,大火烧开5分钟转小火压20分钟就好了。
出锅,味道好极了!
汤里面加入虾米味道很香很鲜的。