如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥

作者： 辛辛念念

家人喜欢小米粥，可是小米粥真是挺不好熬的，闹不好就米是米汤是汤，还带点苦涩味，经过几次尝试，选了一个自己觉得还不错的配方，分享给大家。

用料

• 小米 电饭锅杯半杯
• 大黄米 电饭锅杯四分之一杯

如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤

步骤 1

电饭锅杯，量出四分之一杯的大黄米，半杯的小米。

步骤 2

倒进锅里，洗干净。

步骤 3

加一点二升到一点五升水，烧开，保持微微沸腾二十五分钟。

步骤 4

到粘稠就好啦，关火，凉到温温的再喝，这个季节最好了。

步骤 5

开喝吧。

如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的小贴士

大黄米和小米比例一比二，粥就能香滑粘稠了。不过水是可以根据需要调整的，喜欢稠的少加点，喜欢稀的多加点。

菜谱创建时间：2021-08-08 17:10:10