咖喱鳕鱼牛肉炖土豆

作者： 招财猫本喵

一直都不敢尝试咖喱菜谱 怕翻车 这次收到了好侍百梦多咖喱 于是就尝试了咖喱鳕鱼牛肉炖土豆 咖喱块在手 15分钟就能搞出一锅硬菜 做好后满屋子的咖喱飘香

用料

• 好侍百梦多咖喱 1块
• 牛上脑片 200克
• 鳕鱼片 1块
• 小土豆 4个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 欧芹叶 1把
• 水 500克
• 油 少许

咖喱鳕鱼牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛上脑片和鳕鱼片过水洗一下然后用厨房纸擦干表面水分待用

步骤 2

土豆胡萝卜洗净去皮切丁备用

步骤 3

洋葱切成细条备用

步骤 4

将牛肉和鳕鱼片也切成小块

步骤 5

将咖喱块切成小块，这样更容易化开

步骤 6

起锅烧油，倒入洋葱稍微翻炒一下

步骤 7

倒入肉类，继续翻炒一下

步骤 8

倒入土豆胡萝卜继续翻炒

步骤 9

加入大约500M L的清水，水漠过食材即可

步骤 10

倒入咖喱块

步骤 11

轻轻翻拌使咖喱块全部溶解

步骤 12

盖上锅盖，转小火炖煮至所有食材全部熟透

步骤 13

这些食材中土豆是最难熟的，只要土豆熟了就可以关火了

步骤 14

最后装盘后在表面撒些新鲜欧芹碎装饰

咖喱鳕鱼牛肉炖土豆的小贴士

1、这款咖喱口味偏咸的，所以不需要另外再加任何其他调味料了； 2、牛肉、鳕鱼片可以换成鸡胸肉等自己喜欢的肉类

菜谱创建时间：2021-08-08 14:39:28