荔枝芝士虾球

作者： 鍅

这道一骑红尘妃子笑，看起来真的很像荔枝，相似度极高，外脆有声，里内鲜香Q弹，中间还流心芝士，一口咬下去，香味浓郁扑鼻，还能拉丝儿来，这颜值和口感，堪称完美体验。

用料

• 虾 只
• 芝士 片

荔枝芝士虾球的做法步骤

步骤 1

准备好虾仁，去掉中间那跟虾线

步骤 2

把虾仁用刀压扁在剁碎，放入适当的盐跟鸡精，放入玉米淀粉跟一个鸡蛋清，然后搅拌均匀

步骤 3

准备好芝士，跟脆花粒，淘宝有卖

步骤 4

把虾仁里面包裹芝士在揉成丸子，裹上脆花粒成圆形后放入中高温油里面炸，当进去后调成小火炸3到5分钟即可出锅

步骤 5

摆盘

步骤 6

真香👍

菜谱创建时间：2021-08-08 13:44:59