凉拌虾皮洋白菜（包菜，圆白菜）

作者： 生活美滋美味

炎炎夏日，唯有凉菜才是心头好😬

用料

• 包菜 半个
• 虾皮 一小把
• 油 适量
• 生抽 适量多一点
• 鸡精 少许
• 白糖 适量
• 葱花 一小段
• 香油 少许
• 香醋 少许

凉拌虾皮洋白菜（包菜，圆白菜）的做法步骤

步骤 1

洋白菜提前切细细的丝洗净控干水分，放冰箱更爽口。

步骤 2

一小段葱提前切碎。

步骤 3

锅中小火油烧热，放入一小把虾皮慢慢翻炒，（小火，小火，）不然会糊。

步骤 4

炒到接近焦黄。

步骤 5

倒入生抽烧开马上关火。

步骤 6

开始调味，加入鸡精，白糖，葱，香油，醋拌匀即可。

步骤 7

稍放凉一下倒入准备好的洋白菜中拌匀，喜欢辣的可以加些辣椒油。

菜谱创建时间：2021-08-08 11:09:14