香辣螺丝

作者： 小静静静静是谁

用料

• 螺丝 适量
• 火锅底料 一块
• 黄豆酱 两勺
• 香叶桂皮八角小茴香 适量
• 干辣椒花椒 适量
• 生姜大蒜 适量
• 小葱 一小把
• 啤酒 一瓶

香辣螺丝的做法步骤

步骤 1

新鲜的螺丝需要用水泡几天 让他们吐沙 几个小时洗一遍 大概一天洗三次 吐二三天就干净了

步骤 2

要用老虎钳拔掉螺丝屁股 洗干净备用

步骤 3

香料我一般都是家里有什么我用什么

步骤 4

热锅下油 油热后倒入香料火锅底料翻炒香味 倒入螺丝 黄豆酱 一瓶啤酒 适量冰糖 两勺生抽 多一点酱油 适量 盐 鸡精 耗油 在加入适量水 水末过于螺丝 以上调味料都是根据你都是螺丝 调节的

步骤 5

大火煮开 用中小火继续煮半个小时 期间记得翻炒几次

步骤 6

我觉得不够辣 又加了点特辣的二荆条 不急着吃的话 让螺丝浸泡几个小时更入味好吃哦

香辣螺丝的小贴士

我做饭调料与食材都是适量 你们也根据食材的多少添加调料的多少

菜谱创建时间：2021-08-07 22:52:03