大葱烤肥肠

作者： 我是一颗小米米

用料

• 肥肠 300克
• 卤水 一锅
• 大葱 两根
• 辣椒味碟 适量

大葱烤肥肠的做法步骤

步骤 1

肥肠洗干净后放入卤水锅，大火煮一个小时。

步骤 2

煮好的肥肠晾凉后塞入大葱进烤箱 上下火200烤八分钟后翻面再烤八分钟，上火230，下火200烤两分钟观察肥肠状态，接近焦脆状态就翻面再烤两分钟。 没有烤箱的话可以用平底锅煎至焦脆。

步骤 3

烤好后切圈装盘撒上辣椒粉。

菜谱创建时间：2021-08-07 21:21:43