酱肉包

作者： KissUsky

今天清理家里的黑芝麻 因为疫情，不想在外面买早餐。 那就酱肉包，燥起来！😋😋

用料

• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 猪肉 超级多
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 白糖 适量
• 蚝油 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 洋葱 1个
• 红萝卜 1根
• 土豆 1个
• 食用油 适量
• 淀粉 适量

酱肉包的做法步骤

步骤 1

酵母温水冲开，倒入面粉中。发酵！ 黑芝麻研磨一下，等面团发酵完成再放进去哦！

步骤 2

1.猪肉、土豆、洋葱、红萝卜切丁。 2.葱切碎末。蒜和姜剁泥（不影响口感）。 3.加入生抽、老抽（多加）、蚝油、盐、糖（适量看自己口味）、十三香。 1+2+3 以上全部搅拌均匀！腌制一个小时。

步骤 3

起锅烧油，炒半熟。调好淀粉，在快没有汁儿时，加入淀粉（可以多加淀粉，会非常粘稠，口感也好）。

步骤 4

放入碗中降温，冷餐一小时。

步骤 5

包包子，我也是第一次！🤪 同一起跑线，和家里娃娃pk一下！😁 包好要二次醒发，会更好吃！

步骤 6

上锅蒸25分钟，为防止失败，蒸的时间可以加不能减。 ‼️注意要水开再蒸。中间不能把盖子打开，会不熟！

步骤 7

出锅，超级棒棒！ 好在熟了

菜谱创建时间：2021-08-07 20:21:20