红烧冬瓜

作者： Susustephanie

儿时美味，长辈说这是他们小时候的回忆，这个味道有如吃到了肉一样好吃😊

用料

• 冬瓜 500克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 凭感觉
• 蒜 5瓣
• 葱 3根
• 红辣椒 1个

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材

步骤 2

冬瓜切成这个形状，注意不要切断了，然后放在油锅中慢慢煎 煎成金黄，将所有的食材调味放入锅中，加入盐，生抽，老抽，蒜末，辣椒，焖一焖，不加水了哦，因为有冬瓜本身的水分，这样才鲜甜，最后要出锅的时候，撒上香葱～

步骤 3

真的很鲜甜下饭～

菜谱创建时间：2021-08-07 19:17:55