自制红小豆馅

作者： 健康是人生第一财富

自己做红小豆馅，可做豆包，油炸糕等面食类产品 制做方法：取250克红小豆，用水泡5个小时，放入电压力锅用煮豆铛煮30分钟，煮好后用大饭勺压成半碎，倒入炒锅中，用锅产翻动，炒出多余的水份，然后加入绵白糖和玫瑰花酿，炒到半干，关火，凉到温热，团成球，备用。

用料

• 配料：
• ①红小豆：250克
• ②水：450左右
• 工具：电压力锅
• 配料：
• ①绵白糖
• ②玫瑰花酿

自制红小豆馅的做法步骤

步骤 1

绵白糖

步骤 2

配料表

步骤 3

昆明玫瑰花酿1瓶

步骤 4

配料表

步骤 5

红小豆洗干净，用不锈刚盘把红小豆子，泡上6个小时，泡好的红小豆放入电压力锅内，加450的水，再盖上锅盖。

步骤 6

启动电源，选煮豆铛，大约30分钟煮熟

步骤 7

豆子煮的后，舀出多余的汤汁，倒入炒锅中翻炒掉水分，加入绵白糖和玫瑰花酿适量，因人而宜，糖可多可少，我喜欢吃微甜的豆馅，炒到半干，取入装入碗中，凉到温热

步骤 8

带上食品手套，团成15个球，摆入8寸汤盘中

步骤 9

盖上保鲜膜，可做豆包，油炸糕，豆沙类面食，用起来方便，用一个取一个，用不了放冰箱冷冻保存。

自制红小豆馅的小贴士

提示：红小豆泡6小时在煮

菜谱创建时间：2021-08-06 23:32:54