反沙芋头 潮汕甜品

作者： 佛系撸铁女侠

用料

• 芋头 1个
• 油 克
• 白糖 克
• 水 克

反沙芋头 潮汕甜品的做法步骤

步骤 1

芋头对半切

步骤 2

切长条

步骤 3

芋头炸到筷子能插一个洞。8-9分钟

步骤 4

白砂糖 水 一比一 炒到粘稠 产生好多小气泡 6-7分钟

步骤 5

糖好了，就关火，把芋头丢进去炒，同时扇风。2-3分钟

步骤 6

风一定要不停扇，不停翻炒，直到起沙，就像这样差不多了。

步骤 7

出盘，完美。

菜谱创建时间：2021-08-06 20:23:57