煮西米一次成功

作者： 巡山的大王123

用料

• 西米 适量
• 水 西米10倍的量

煮西米一次成功的做法步骤

步骤 1

冷水烧开后倒入西米。一直用大火边煮边用勺子搅，防止糊底。 大约20多分钟要煮

步骤 2

煮到只有一点白心的时候关火焖一二十分钟。我是大概二十分钟去看还有白色 就把西米捞出来再换了一锅水，重复煮了一次

步骤 3

焖过再煮很容易就煮的只有一丁丁点白了，五六分钟应该就行。再焖个十来分钟就晶莹剔透啦。 再用清水冲洗一下，过滤掉水，放冰箱里就欧克了

步骤 4

倒进昨天榨的芒果汁里好像就成了芒果西米露哈哈哈哈哈

煮西米一次成功的小贴士

西米还挺发的，少煮一点试试看，找找感觉

菜谱创建时间：2021-08-06 19:32:46