南瓜 芋头 去皮切块,中火起锅放入少许油,放入姜片 蒜片爆香,再放入南瓜 芋头翻炒,加入椰汁和小半碗清水,调入少量盐和一勺糖。大火烧开后转小火,炖煮30分钟,等南瓜和芋头软烂就可以出锅了!(中途要记得搅拌以免粘锅)
超制,还有放少量的盐很关键哦!