烤箱版牛肉干

作者： 黑人飘

用料

• 牛肉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 辣椒面 适量
• 盐 适量

烤箱版牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切条放入蚝油，生抽，辣椒粉，少许盐抓拌均匀腌制30分钟。

步骤 2

烤箱上下火200度预热两分钟，将牛肉条依次摆放在烤架上，一定要记得放油纸，烤20分钟即可。

烤箱版牛肉干的小贴士

一定要放油纸，不然烤出来的水分会把烤箱里面弄的面目全非的，为什么不用锡纸原因在于牛肉挨着锡纸的那一面容易塌成湿漉漉的，而不是我想要的那种干度了。

菜谱创建时间：2021-08-06 16:26:53