好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒

作者： 诺斯嘉顿

牛肉粒鲜嫩爆汁，蒜香十足，一口一粒超过瘾^_^

用料

• 牛里脊 300克
• 蒜头 3个
• 生抽 2勺
• 玉米淀粉 1勺
• 白糖 1勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 料酒 1勺
• 黄油 1块
• 食用油 适量
• 黑胡椒 适量

好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛里脊切小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖，抓匀腌制30分钟

步骤 2

锅内倒油，放入蒜粒，煎至金黄色捞出，再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出

步骤 3

锅内放入一块黄油融化，倒入蒜粒和牛肉粒翻炒，加1勺蚝油、适量黑胡椒翻炒一下就可以了

菜谱创建时间：2021-08-06 11:49:33