上面材料全部准备好,香蕉去皮手抓成泥,颗粒稍大口感比较好哦!
糖和黄油融化开倒入香蕉泥里搅拌均匀,筛入全麦面粉和小苏打泡打粉
放入喜欢的坚果搅拌均匀,留一些坚果碎装盘再撒些,再加入喜欢咖啡粉,留少许咖啡粉装盘撒上,将和好的泥倒入盘中,200°C的烤箱预热5分,上下火40分烘烤,在临近15分开始开热风这样受热均匀,好熟,蛋糕里面不湿,
晾凉后切开,组织细腻松软哦!
最后5分钟如果上色很快就把热风关掉,当然也可以盖上锡纸哦,盘子里可以放上油纸,这样盘子好清洗哦!