不辣超级下饭的香菇牛肉酱

作者： 施美丽_

用料

• 香菇 一把
• 牛肉 300克
• 姜 片
• 蒜 2颗
• 红葱头 2个
• 甜面酱 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 海鲜酱 2勺
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 白糖 0.5勺
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 香菜 2根
• 洋葱 半个
• 葱 3根
• 油 350克
• 熟芝麻
• 烤熟花生

不辣超级下饭的香菇牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水后切丁，香菇泡发后切丁，蒜姜红葱头搅碎备用

步骤 2

锅里倒油下八角香叶葱香菜洋葱炸金黄捞出

步骤 3

下牛肉炸这样棕红色捞出

步骤 4

下香菇丁跟葱姜蒜炸金黄再下牛肉跟四酱，炸出酱香味可以怼酱的碗里加点水搅干净倒入锅里，可以加点白糖提味，让酱中小火熬个二十来分钟水分榨干下熟芝麻熟花生就可以了

步骤 5

装干净无水容器里冷却后放冰箱保存吃更久，拌饭拌面都超级好吃

不辣超级下饭的香菇牛肉酱的小贴士

如果喜欢吃辣的可以加小米辣进去，我们家好甜不怎么吃辣，这个酱怼好怎么熬都好吃香味十足，没有红葱头可以不放我觉得它炸油后香

菜谱创建时间：2021-08-06 07:59:51